Pages

Tuesday, January 24, 2012

Homemade Pizza

Sebenarnya Papa selalu buat Pizza ni. Ye betul, anda tak silap dengar, memang Papa saya. Mama lauk kampung aje... Tapi kali ni Qiera saje sibuk2 ambik gambar, nak haplod ntok hapdet blog Qiera. Nak buat Pizza ni senang je. Bak kata Papa, yang susah tu nak buat roti dia, bukan nak buat Pizza. So buat ape susah2 beli aje roti Pizza dah siap kan senang :)

Nak beli kat mane? Kedai roti la contohnya Bake With Yen, cer mintak tolong uncle google... musti jumpa...

Cara2 nak buat Pizza, mesti ada roti Pizza.

 Ni la rupa roti Pizza tu. RM 5 sebungkus ada 5 keping. Kira OK la kan.

Pastu Sos Spageti. Yang ni tradisional. Selalu Papa guna cendawan. Tapi hari tu Papa beli yang Tradisional pulak. Nak cuba try test katanya. Layan...

Ni bahan2 dia. Cendawan, Hot Dog dan lada Benggala. Sebenarnya nak taruk apa pun boleh, tapi Papa cakap biarla kene lawannya baru sedap.

Qiera : Haaa?! Buat Pizza pun nak lawan ke Papa? 
Papa : Bukan lawan tu, contohnya, kalau daging, ayam atau sardin boleh bubuh sekali dengan hotdog atau sayur. Jangan bubuh tuna sekali ngan daging, atau udang sekali ngan daging. Nanti tak sedap.
Qiera : Oooooo Itu macam ka? Ala itu orang tau la.... Ok next?

Next Mesti ada keju la... Keju boleh beli kat Bake With Yen jugak. Mozarella aje pun da cukup. Kalau nak campur Cheddar pun boleh jugak. Harga RM 9 sebungkus, 250 gram siap parut... Yang belum parut murah singgit rasanya. Nak senang beli yang da siap parut la...

Nak masak Pizza musti guna oven. Kalau tak nak bakor macam mane... Takkan nak goreng Pizza, macam mane pulak nanti ropernye... Ni oven bulat, bagus oven ni kata Papa. Dia masak rata aje.

Last sekali mesti ada dulang Pizza dan pisau pemotong Pizza. Style musti mau jaga... kalau potong Pizza guna pisau bulat ni, memang rasa macam best aje, Pizza pun rasa sedap.... Hehehehe...

Semua bahan2 da cukup, tabur aje la.... Memula buat layer sos, pastu tabur keju sikit, tabur hot dog, cendawan dan sayur. last tabur keju sekali lagi, sampai penuh semua... 

Pastu bakar dalam oven... Sebelum bakor, panaskan oven dulu. 180 degree selama 5-10 minit. Dah panas baru masukkan Pizza bakor pada suhu 180 degree selama 15-20 minit.

Proses membakar Pizza... Kita bakor aje!! kita bakor aje!! Kita bakor aje!! Sabor ye....

Ni la hasilnya... Cantik tak? Cantik, sedap, gojes dan marvelous... paling sedap sebab ianya buatan sendiri... Tak sedap pun rasa sedap... :) Cuba la...

Kasi potong untuk hidangan sekeluarga. Sungguh enak dimakan begitu sahaja mahu pun cecah dengan sos...

Yang ni Pizza ayam ngan mix veggie... Ayam cincang tu Papa masak dulu ngan margerin letak sikit garam, pastu tabur atas Pizza. Sedap jugak... Hari tu Papa buat 3 Pizza, satu lagi sardin ngan 4 Keju.... Yang tu paling sedap, tak sempat snap da abes... Bye...